コース詳細

【歡迎/告別宴】豪華套餐☆卡布斯比目魚、大分和牛、清酒蒸河豚、照燒金槍魚臉頰肉等。

【歡迎/告別宴】豪華套餐☆卡布斯比目魚、大分和牛、清酒蒸河豚、照燒金槍魚臉頰肉等。

9900日元(税込)

  • 10品
  • 230名
飲み放題あり

暢飲達賽啤酒,尊享高級飲品。

這款奢華的豐野本舖套餐是您在年末享用新鮮魚類的完美之選,其中包括直接從大分縣空運而來的卡布斯比目魚和乾鍋雞,以及豐後新鮮香菇和金眼鯛!套餐還包含一份終極暢飲菜單(90分鐘,最後點餐時間為2小時),提供30種清酒,包括能為您的聚會增添氣氛的獺祭,以及其他70種清酒。

コースメニュー

◆大分鄉土料理琉球

大分縣當地特色菜,用芝麻醬醃製的鮮魚。

三種新鮮刺身拼盤,包括鰈魚和鐵板燒,由供應商直接出貨

~卡布蘇鰈魚鐵線蝦和三種新鮮魚類拼盤~

大分和牛生魚片

品嚐大分縣引以為傲的和牛刺身。

烤冠織雞腿肉和大分和牛

一份豪華拼盤,包含兩種美味的當地雞肉和著名的大分縣和牛。

香煎卡姆裡雞胸肉沙拉

~我們引以為傲的沙拉,選用大分縣著名的走地雞製作~

大分縣豐後新鮮香菇和清蒸河豚

~鮮嫩多汁的豐後香菇和時令河豚,用清酒蒸製而成~

◆大分日田辣椒鮪魚臉頰照燒

鮮嫩多汁的臉頰肉和日田山椒的香氣特別突出。

大分縣康吉鰻和牡蠣天婦羅

大分縣的厚實康吉鰻和肥美牡蠣天婦羅

水煮金眼鯛

精選上等魚肉,精心慢燉而成的美味佳餚

乾撈雞肉炒飯佐豐後香菇

鮮美可口的什錦飯,搭配風味濃鬱的本地雞肉和肥美的香菇。

◆甜點

菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。

飲み放題メニュー

・純米吟釀、純米大吟釀
・【全國名酒】◇純米吟釀、純米大吟釀 道賽 純米大吟釀(山口)/館野川純米大吟釀(山形)/一白翠成純米吟釀(秋田)/常善上水純米吟釀(新潟)/四萬十川純米吟釀(秋田)/常善上水純米吟福龍/純東人)/東美酒泗(美人饑釀(高達米)/東米哥:純東人酒梤)/東米哥一桔(東米哥細米)/東米哥(東米哥)/ 東米哥一桔(東米哥」)/東米哥:純美人吟萬作花純米吟釀(秋田)/ 一白水成純米吟釀(秋田)
・純米酒
・◇ 純米酒高純米(山口)/寫樂純米(宮城)/飛鳥純米(兵庫)/播州一空純米(兵庫)/福壽純米(兵庫)/龍力純米酒(兵庫)/豐美純米吟釀(兵庫)/木戶純米(及木擘米(和歌山)/上木山(三米瓩)/長山木米(和歌山)/上木山)
・特製純米、木本純米、山井純米、NIGORI、本莊藏
・◇特製純米、木本純米、本所藏丹羽鶯特製純米(福岡)/加茂金秀特製純米(廣島)/三輪之小雪醴酒(岐阜)/久保田百重(新純米(廣島)/三輪之小雪醴酒(岐阜)/久保田百重(新純米)/大名木本純米(福城島)/住之河南部美人特製純米 (岩手)
啤酒
・享用麒麟一番榨生啤酒(細玻璃杯裝)/朝日超爽中瓶裝/麒麟綠啤酒(免費)
・薄玻璃高腳杯
・[薄玻璃杯高球] 高球、卡布斯高球、柚子高球、薑汁高球、可樂高球
・薄玻璃 chuhai
・[薄玻璃茶海] ・檸檬茶海 ・卡波蘇茶海 ・柚子茶海 ・烏龍茶海
·燒酒
・◇燒酒(大麥) 豆酒 烤煙燻(大麥) 久保黑曲 三階段準備(大麥) 喜助(紅薯) 恆三(紅薯) 喜六(紅薯) 茂助(米) 矢場美人
・水果酒/李子酒
濃鬱的梅子酒,粗磨桃子酒,粗磨柑橘酒
·葡萄酒
西班牙紅白
・原創飲品
・Dassai Kabosu Highball
·茶歇
・烏龍茶高球 ・玉露綠茶高球 ・茉莉花茶高球 ・伯爵紅茶高球
·軟飲料
卡布斯蜂蜜果汁、柚子蜂蜜果汁、軟性飲料、烏龍茶、可樂、薑汁汽水、柳橙汁、葡萄柚汁
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天22:00

2026/03/05 更新