コース詳細

豐野本舖的招牌菜色包括:卡布斯比目魚刺身、豐後香菇牛排、清酒蒸魚和乾烤雞。

豐野本舖的招牌菜色包括:卡布斯比目魚刺身、豐後香菇牛排、清酒蒸魚和乾烤雞。

6600日元(税込)

  • 9品
  • 222名
飲み放題あり

頂級大齋清酒暢飲

豐野本舖的招牌套餐選用大分縣的食材,包含我們的招牌菜“卡布斯比目魚”和“冠酒雞”!無限暢飲套餐則提供30種來自日本各地的優質清酒,共70種美味飲品。

コースメニュー

◆大分特產:琉球

一道以新鮮魚肉為主要食材的大分縣特色菜,魚肉用特製醬汁醃製而成。

◆卡布斯風味比目魚刺身和兩種新鮮魚類刺身拼盤

特色菜:卡布蘇比目魚和主廚精心挑選的精選刺身

◆鮮嫩多汁的炙烤冠織雞腿肉

~本店引以為傲的招牌菜:鮮嫩多汁、鮮味十足的炙烤雞腿肉~

◆大分白蘿蔔蘿蔔沙拉

用大分縣捕撈的銀魚製作的特色沙拉

◆照燒大分豐後香菇

大分縣產照燒風味烤香菇,菇體厚實多汁。

◆清蒸大分豐後香菇及大分星鰻

一道美味的蒸菜,選用鮮嫩多汁的香菇和來自大分縣的鮮美海鰻。

◆大分縣醃製康吉鰻

一道適合佐酒的菜餚

◆大分雞肉天婦羅

~大分縣著名的雞肉天婦羅~

◆ 北里地鳥清籠蕎麥麵

蕎麥麵配上用冠武雞熬煮的鮮美湯底,味道絕佳!

菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。

飲み放題メニュー

・純米吟釀、純米大吟釀
• [日本全國名酒] ◇ 純米大吟釀、純米大吟釀 Dassai 純米大吟釀(山口)/ 館之川純米大吟釀(山形)/ 一白水成純米吟釀(秋田)/ 上善水野五月純米吟釀(新潟)/ 四萬十川十川高撚(高知)純米純米吟黑龍純米吟釀(福井)/東洋美人純米吟釀50(山口)/萬作花純米吟釀(秋田)/一白水成純米吟釀(秋田)
・純米酒
・◇純米清酒 高純米(山口)/寫樂純米(宮城)/宮古美人(兵庫)/播州一幸純米(兵庫)/福壽純米(兵庫)/龍力純米清酒(播州一幸純米(兵庫)/福壽純米(兵庫)/龍力純米清酒(薏亞
・特製純米、木本純米、山井純米、NIGORI、本莊藏
・◇特製純米、木本純米、本所藏丹羽鶯特製純米(福岡)/加茂錦州特製純米(廣島)/三輪之小雪醴酒(岐阜)/久保田百重(新潟)/木本大南純米(福島)/住之江特製純米(宮城)/雪之茶屋山海純米(秋田)/南部美人特製純米(岩手)
啤酒
用薄壁玻璃杯享用麒麟一番榨生啤、朝日超爽中瓶裝啤酒和麒麟綠啤酒。
・薄玻璃高腳杯
• [薄壁玻璃高球杯] 高球杯、卡布斯高球杯、柚子高球杯、薑汁高球杯、可樂高球杯
・薄玻璃 chuhai
• [薄壁玻璃燒酒高球] • 檸檬燒酒高球 • 卡布斯燒酒高球 • 柚子燒酒高球 • 烏龍茶高球
·燒酒
・◇燒酒(大麥) 土酒 烤煙燻釀造(大麥) 久保黑曲三段釀造(大麥) 喜助(紅薯) 常倉(紅薯) 基洛(紅薯) 茂助(米) 矢場美人
・水果酒/李子酒
濃鬱的梅子酒、粗濾的桃子酒、粗濾的柑橘酒
·葡萄酒
西班牙(紅白)
・原創飲品
達賽·卡博蘇高球
·茶歇
烏龍茶高球、玉露綠茶高球、茉莉花茶高球、伯爵茶高球
·軟飲料
卡布斯蜂蜜果汁、柚子蜂蜜果汁、軟性飲料、烏龍茶、可樂、薑汁汽水、柳橙汁、葡萄柚汁
予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天22:00

2026/05/16 更新